Amiata Storia e Territorio è una associazione culturale nata nel 1987 con lo scopo specifico di promuovere la ricerca e la divulgazione di studi relativi alle componenti ambientali, storiche, artistiche e antropiche del monte Amiata nonché affrontare e discutere le problematiche del territorio portando un contributo di idee e di proposte per la loro soluzione. A tale scopo viene pubblicata la rivista omonima con cadenza quadrimestrale, oltre a quaderni e monografie su argomenti che abbiano utilità per i fini dell'associazione.